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在大姑或小姑要回來時
我們通常都會準備較多的菜色
但菜一多，準備的時間與做菜的時間就會變長了
這時我就會利用烤魚來替代煎魚或其他煮法的魚
其實最主要的目的就是要爭取時間
但如果不喜歡煎魚，討厭油煙的人
也可以利用這個方法
做出好吃的魚料理哦！
一、首先要準備魚與胡椒鹽
二、將魚肚內魚骨的地方用刀子刮一刮
將魚骨地方的血清乾淨
避免魚烤好後有腥味
三、將胡椒鹽均勻的塗抹在魚的表面
塗抹好了之後就可以放進去烤了
上下火全開，火力240，烤12～15鐘就完成囉！
所以我通常會在要煮最後一兩道菜之前放進去烤
等菜煮好了，魚也烤好了！
烤好了，呈呈也迫不及待的吃了一塊哦！
呈呈好吃嗎？
如果你喜歡迷迭香的話
也可以加上迷迭香
但建議胡椒鹽換成黑胡椒粒與鹽
而且魚最好前一天就醃起來放
這樣會入味
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